第32章 主厨和大厨的区别 (第1/2页)
隔天。
赶在早晚两班的后厨人员都在，姚石忽然说道：“刚才财务的会计过来找我了。”
话音儿刚落，底下的人顿时一片议论声。
都以为是饭店扩建的事情要提上日程了。
姚石却说道：“这不眼看着要到月底了么，财务那头统计日常消耗和采购明细账，发现咱们后厨这一块儿消耗有些超额了。”
一提起这事，所有人悬着的心立马落了地。
后厨这头的消耗品无非是调料，食材，餐具，清理卫生用品。
反正缺什么他们就直接报给采购员。
采购员到财务批钱，买回来东西，直接入库，谁用谁领。
不过后厨这头确实是月月都有超额的情况。
这也是没办法。
东西确实用了。
后厨采买回来的全部都是商业用品，就连盐、鸡精这些调料都是成桶的大件，没人往家折腾这些。
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